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Die Tefal Pfanne C69504 mit einem Durchmesser von 24 Zentimeter kann nicht zuletzt durch ihren günstigen Preis überzeugen – aber auch ihre technischen Daten können sich durchaus sehen lassen. Die Tefal Pfanne verfügt über die extra widerstandsfähige Tefal Titanium Excellence Antihaftversiegelung – diese sorgt für eine lange Lebensdauer und perfekte Antihaft-Eigenschaften. Selbstverständlich ist sie für alle Herdarten geeignet – egal ob Gas-, Elektro-, Ceran- oder Induktionsherd. Mit ihren Durchmesser von 24 Zentimeter ist sie jedoch nicht für größere Mengen geeignet. Die Lieferung erfolgt ohne Deckel – diese sind jedoch im Zubehör erhältlich und passen in der Regel sehr gut.
Die Tefal Bratpfanne setzt auf die Titanium Excellence Antihaftversiegelung, diese soll für eine lange Lebensdauer und perfekt Antihaft-Eigenschaften sorgen.
Auch die anderen Daten können überzeugen – ob sie die beste Pfanne für dich ist, zeigen dir ihre weiteren Eigenschaften. Die Tefal Pfanne bietet den Thermo Spot – er zeigt an, wann die Pfanne eine optimale Brattemperatur erreicht hat und erleichtert so das Braten. Eine beschichtete Alu Pfanne ist ein wahrer Alleskönner und vereinfacht das Braten ungemein – es kommt fast nie zu Anhaftungen, trotzdem kann man in ihr auch scharf anbraten. Auch die Reinigung ist relativ einfach – auf die Nutzung einer Spülmaschine würden wir jedoch verzichten.
Folgend schauen wir uns die technischen Daten der Alu Pfanne von Tefal nochmal im Überblick an, werfen einen Blick auf die Vor- und Nachteile und vergleichen sie mit anderen Pfannen. Anschließend klären wir die häufigsten Fragen!
Die Tefal C69504 ist nicht nur für die Nutzung auf Induktionsherden geeignet – die beschichtete Alu Pfanne lässt sich auch auf allen anderen Herdarten benutzen, Glaskeramik-, Gas- und Elektroherde sind kein Problem. Durch die hervorragende Wärmeleitfähigkeit von Aluminium bietet sich die Nutzung von Induktions- und auch Gasherden besonders an, die Wärme ist schnell regelbar, hierdurch kann man besonders sanft und kontrolliert garen und braten.
Bei normaler Benutzung muss man sich keine Gedanken bezüglich der Beschichtung machen. Man sollte eine beschichtete Pfanne jedoch nicht leer erhitzen, da sie ihre Hitze so nicht abgeben kann und relativ schnell sehr heiß wird, bzw. sich überhitzt. Die Tefal Titanium Excellence Antihaftversiegelung ist zudem besonders kratzfest.
Durch die Tefal Titanium Excellence Antihaftversiegelung lässt sich die Pfanne sehr leicht reinigen – warmes Wasser und Seife reichen normalerweise vollkommen aus. Man kann einen weichen Schwamm oder auch ein Spültuch zu Hilfe nehmen. Man sollte auf jeden Fall auf kratzende Reinigungsmittel wie Stahlwoll-Schwämme verzichten – diese zerstören zum einen die Antihaftbeschichtung der Pfanne, zum anderen hinterlassen sie unschöne Kratzer.
Bevor man die Pfanne in das Spülwasser gibt, muss man sie auskühlen lassen – ansonsten könnte dies zur Verformung führen. Gerade Aluminium Pfannen sind hier anfällig – sobald die Pfanne sich einmal verformt hat, steht sie mit ihrer Grundplatte möglicherweise nicht mehr plan auf der Kochfläche. Gerade bei Induktion erfolgt dann eine ungleichmäßige Erwärmung und dementsprechend eine schlechtes Bratergebnis.
Die Tefal Pfanne muss etwas abgekühlt sein, bevor sie ins Spülwasser kommt – die Reinigung ist dank Beschichtung leicht!
Wenn es um extrem scharfes Anbraten oder auch extrem feinfühliges Braten geht, kann sie natürlich nicht mit einer Gusseisenpfanne, bzw. einer Kupferpfanne mithalten – trotzdem ist dies auch in ihr möglich. Durch ihre Beschichtung ist sie ein Multitalent, auch für Anfänger geeignet und ermöglicht die Zubereitung der verschiedensten Gerichte. Ob sie jedoch die beste Pfanne für dich ist, musst du selber entscheiden.
Die Tefal Pfanne ist ein wahres Multitalent und auch für Anfänger geeignet – durch ihre sezielle Beschichtung backt kaum etwas an!
Eine beschichtete Alu Pfanne ist ein wahrer Alleskönner und vereinfacht das Braten ungemein – es kommt fast nie zu Anhaftungen in der Pfanne, trotzdem kann man auch in ihr scharf anbraten. Auch die Reinigung ist durch die Beschichtung schnell erledigt. Diese gute Pfanne eignet sich daher besonders für alle, die gerne mit nur einer Pfanne arbeiten und in ihr fast alles zubereiten möchten – natürlich ist sie auf Grund ihrer Größe auch als Zweitpfanne super geeignet! Durch die Beschichtung ermöglich sie fettarmes Braten! Für die Zubereitung größerer Mengen sollte an jedoch eher eine Pfanne mit 28 cm Durchmesser wählen.
Scharfes Anbraten ist durchaus auch in einer Aluminium Pfanne mit Antihaftbeschichtung möglich – man kann sie hierbei jedoch nicht mit einer Gusseisenpfanne oder einer unbeschichteten Edelstahlpfanne vergleichen. Die klassischen Bratkartoffeln, ein krosses Schnitzel oder auch ein scharf angebratenes Steak kann man natürlich trotzdem in der Tefal Bratpfanne zubereiten. Wer allerdings häufiger extrem scharf anbraten möchte, sollte jedoch eine andere Pfannenart wählen.
Die Tefal Pfanne ist für eine Nutzung im Backofen bis zu einer Temperatur von 175 Grad geeignet – sanftes Weitergaren oder das Warmhalten von Speisen ist daher problemlos möglich.
Nein – Beschichtete Pfannen dürfen nicht eingebrannt werden. Der Vorteil des Einbrennen, zum Beispiel von Gusseisenpfannen liegt darin, dass man eine Antihaftbeschichtung schaffen möchten. Da die Tefal Bratpfanne allerdings bereits über eine spezielle Antihaftbeschichtung verfügt, würde dies keinen Vorteil bringen – ganz im Gegenteil, man würde die Beschichtung und somit die Pfanne zerstören.
Die Tefal C69504 darf nicht eingebrannt werden – beschichtete Pfannen werden nie eingebrannt.
Eine Pfanne kann sich durchaus verziehen – anschließend liegt sie nicht mehr plan auf dem Herd auf – dies ist besonders bei der weiteren Nutzung auf Induktionsherden ein Problem und führt zu einer ungleichmäßigen Erhitzung. Auch die Tefal Pfanne kann sich bei unsachgemäßer Nutzung verziehen – eine Überhitzung beim Braten oder auch leeres Erhitzen sollte man unbedingt vermeiden – ebenso darf die Pfanne nicht direkt vom heißen Herd in das Spülwasser getaucht werden, da sie sich hierdurch verziehen könnte!
Mit ihrem Durchmesser von 24 Zentimeter ist die Tefal Bratpfanne besonders für kleinere Haushalte oder auch als Zweitpfanne geeignet – durch ihre Antihaftbeschichtung eignet sie sich auch sehr gut für Pfannkuchen – auch unser beliebtes Pfannenbrot kann man in ihr zubereiten.
Als Alternative kann man sich die Tefal E85604 Pfanne* einmal genauer anschauen. Ebenfalls mit einem Durchmesser von 24 cm liegt sie ungefähr in der selben Preisklasse – auch sie ist induktionsgeeignet.
Jamie Oliver Pfannenberatung
Letzte Aktualisierung am 11.11.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
