Gusseisenpfannen
Tipps, Tricks und aktuelle Modelle

DIE GUSSEISENPFANNE

Hier findest du alle Informationen über die Gusseisenpfanne – ihre Vor- und Nachteile, für welche Gerichte man sie am besten benutzt und außerdem, welche Hersteller die gusseiserne Pfanne produzieren. Wer eine Gusseisenpfanne kaufen möchte, findet sie in nahezu allen Preisklassen – die günstigsten Modelle beginnen bereits ab 20,- Euro. Hier werfen wir jetzt einen Blick darauf, welche Punkte man beim Kauf beachten sollte und welche Fragen häufig auftreten.

Beim Gusseisen handelt es sich um einen Werkstoff mit einem sehr hohen Kohlenstoffgehalt – wie der Name es bereits vermuten lässt, werden sie nicht geschmiedet oder geformt, sondern sie werden aus dem gießbaren Eisen direkt in ihre Form gegossen. Im Gegensatz zu Aluminium- oder auch Kupferpfannen sind sie relativ schwer und daher auch nicht so leicht zu handhaben. Natürlich ist die gusseiserne Pfanne Induktion geeignet – auch die Wärmeverteilung erfolgt sehr gleichmäßig. Allerdings muss man die gusseiserne Pfanne einbrennen.

VORTEILE

NACHTEILE

Gusseisenpfannen Vergleich

Vorschau
BELIEBT
Lodge Bratpfanne Ø 30cm, Höhe 5cm, aus Gusseisen, rund mit Griff, schwarz (1 Stück)
Le Creuset Gusseisen-Bratpfanne mit Holzgriff, Rund, Ø 28 cm, Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, Schwarz
TOP PREIS
Burnhard Gusseisen-Pfanne 26 cm inkl. Griffschutz aus Leder, Bratpfanne, Grillpfanne für Gasgrill, Backofen und Induktion geeignet
Material
Gusseisen
Gusseisen
Gusseisen
Beschichtung
Unbeschichtet
Unbeschichtet
Unbeschichtet
Durchmesser
30 cm
28 cm
26 cm
Gewicht
3,6 Kg
3,05 Kg
3 Kg
Volumen
2,6 Liter
Induktion
Backofen-geeignet
Spülmaschinengeeignet
Kundenbewertung
Prime-Vorteil
Weitere Infos
5 cm hoch, Beliebt auf Amazon, Gegengriff für sicheren und komfortablen Halt beim Anheben und Tragen der Pfanne
Gusseisen-Bratpfanne mit Holzgriff, Ideal geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion, Gegengriff für sicheren und komfortablen Halt beim Anheben und Tragen der Pfanne
Bratpfanne aus Gusseisen mit einem Griff-Überzieher aus echtem Leder, Soßen, Bratensaft und Co. lassen sich über die seitlichen Ausgießer entnehmen
BELIEBT
Vorschau
Lodge Bratpfanne Ø 30cm, Höhe 5cm, aus Gusseisen, rund mit Griff, schwarz (1 Stück)
Material
Gusseisen
Beschichtung
Unbeschichtet
Durchmesser
30 cm
Gewicht
3,6 Kg
Volumen
Induktion
Backofen-geeignet
Spülmaschinengeeignet
Kundenbewertung
Prime-Vorteil
Preis
Weitere Infos
5 cm hoch, Beliebt auf Amazon, Gegengriff für sicheren und komfortablen Halt beim Anheben und Tragen der Pfanne
Vorschau
Le Creuset Gusseisen-Bratpfanne mit Holzgriff, Rund, Ø 28 cm, Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, Schwarz
Material
Gusseisen
Beschichtung
Unbeschichtet
Durchmesser
28 cm
Gewicht
3,05 Kg
Volumen
2,6 Liter
Induktion
Backofen-geeignet
Spülmaschinengeeignet
Kundenbewertung
Prime-Vorteil
Weitere Infos
Gusseisen-Bratpfanne mit Holzgriff, Ideal geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion, Gegengriff für sicheren und komfortablen Halt beim Anheben und Tragen der Pfanne
TOP PREIS
Vorschau
Burnhard Gusseisen-Pfanne 26 cm inkl. Griffschutz aus Leder, Bratpfanne, Grillpfanne für Gasgrill, Backofen und Induktion geeignet
Material
Gusseisen
Beschichtung
Unbeschichtet
Durchmesser
26 cm
Gewicht
3 Kg
Volumen
Induktion
Backofen-geeignet
Spülmaschinengeeignet
Kundenbewertung
Prime-Vorteil
Weitere Infos
Bratpfanne aus Gusseisen mit einem Griff-Überzieher aus echtem Leder, Soßen, Bratensaft und Co. lassen sich über die seitlichen Ausgießer entnehmen