EDELSTAHLPFANNEN
Tipps, Tricks und aktuelle Modelle

EDELSTAHLPFANNE

Hier findest du alle Informationen über die Edelstahlpfanne – ihre Vor- und Nachteile und für welche Gerichte man sie am besten benutzt und außerdem in welcher Preisklasse eine gute Edelstahlpfanne zu finden ist. Reine Edelstahlpfannen besitzen übrigens keine Antihaftbeschichtung – der Umgang beim Braten bedarf daher etwas Übung. Es gibt jedoch auch Modelle mit Beschichtungen, zum Beispiel aus Teflon.

Günstige Edelstahlpfannen beginnen bereits ab einem Preis 30,- Euro. Eine Edelstahlpfanne bietet auf Grund der besseren Wärmeleitfähigkeit fast immer ein weiteres Metal im Boden – hier gibt es verschiedene Varianten wie dieses integriert werden, meistens besteht diese Schicht aus Kupfer oder Aluminium. Im Gegensatz zu Aluminium- oder auch Kupferpfannen sind sie relativ schwer und auch an die fehlende Antihaftbeschichtung muss an sich herantasten. Durch ihre sehr lange Haltbarkeit, die Nutzung von jeglichem Geschirr in der Edelstahl Pfanne und der Möglichkeit, die Pfannen auch im Ofen zu verwenden (abhängig vom Griff) ist die Edelstahlpfanne nicht nur in Profiküchen beliebt. Im Pfannen Test kann sie damit durchaus punkten.

VORTEILE

NACHTEILE

Edelstahlpfanne Vergleich

Vorschau
BELIEBT
WMF Profi Bratpfanne 28 cm Induktion, Edelstahlpfanne unbeschichtet, Cromargan Edelstahl, backofenfest
Fissler crispy steelux premium / Edelstahl-Pfanne (Ø 26 cm) Bratpfanne-unbeschichtet, krosses und fettarmes braten - alle Herdarten auch Induktion
Schulte-Ufer 6451-28 i Bratpfanne Profi-Line i, 28 cm
Material
Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10
18/10 Edelstahl
Edelstahl 18/10
Beschichtung
Unbeschichtet
Unbeschichtet
Unbeschichtet
Durchmesser
28 cm
26 cm
28 cm
Höhe
ca. 6,2 cm
ca. 5 cm
ca. 5 cm
Gewicht
ca. 1,66 Kg
ca. 1,42 Kg
ca. 1,5 Kg
Volumen
ca. 2,5 Liter
Induktion
Backofen-geeignet
Spülmaschinengeeignet
Kundenbewertung
Prime-Vorteil
Preis
45,11 EUR
84,90 EUR
75,70 EUR
Weitere Infos
Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10, unbeschichtet – spülmaschinengeeignet, backofengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C. Made in Germany
Praktischer Schüttenrand zum Gießen, scharfes Anbraten, Mess-Skala auf der Topf-Innenseite
Energiesparender protherm Allherd-Kupferboden, wärmeisolierende Profi-Griffe,
BELIEBT
Vorschau
WMF Profi Bratpfanne 28 cm Induktion, Edelstahlpfanne unbeschichtet, Cromargan Edelstahl, backofenfest
Material
Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10
Beschichtung
Unbeschichtet
Durchmesser
28 cm
Höhe
ca. 6,2 cm
Gewicht
ca. 1,66 Kg
Volumen
Induktion
Backofen-geeignet
Spülmaschinengeeignet
Kundenbewertung
Prime-Vorteil
Preis
45,11 EUR
Weitere Infos
Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10, unbeschichtet – spülmaschinengeeignet, backofengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C. Made in Germany
Vorschau
Fissler crispy steelux premium / Edelstahl-Pfanne (Ø 26 cm) Bratpfanne-unbeschichtet, krosses und fettarmes braten - alle Herdarten auch Induktion
Material
18/10 Edelstahl
Beschichtung
Unbeschichtet
Durchmesser
26 cm
Höhe
ca. 5 cm
Gewicht
ca. 1,42 Kg
Volumen
ca. 2,5 Liter
Induktion
Backofen-geeignet
Spülmaschinengeeignet
Kundenbewertung
Prime-Vorteil
Preis
84,90 EUR
Weitere Infos
Praktischer Schüttenrand zum Gießen, scharfes Anbraten, Mess-Skala auf der Topf-Innenseite
Vorschau
Schulte-Ufer 6451-28 i Bratpfanne Profi-Line i, 28 cm
Material
Edelstahl 18/10
Beschichtung
Unbeschichtet
Durchmesser
28 cm
Höhe
ca. 5 cm
Gewicht
ca. 1,5 Kg
Volumen
Induktion
Backofen-geeignet
Spülmaschinengeeignet
Kundenbewertung
Prime-Vorteil
Preis
75,70 EUR
Weitere Infos
Energiesparender protherm Allherd-Kupferboden, wärmeisolierende Profi-Griffe,